středa 19. června 2013

Chia pudink

Objevila jsem chia semínka, asi jsem pozadu, ale dozvěděla jsem se o nich až nedávno. Zjistila jsem, že jsou super zdravá, obsahují spoustu antioxidantů, mastných kyselin, vitamínů nebo vlákniny. A hlavně se z nich dá udělat skvělý pudink. A já jsem během týdne vyzkoušela rovnou 3 varianty.




1. Borůvkový chia pudink

Potřebujeme: Hrst borůvek, 2 dcl mandlového mléko, 2-3 lžíce chia semínek

Postup: Část borůvek rozmixujeme v mléce(můžete použít i klasické) a přisypeme semínka. Semínka můžeme taky rozmixovat. Nebo jen přisypeme do směsy, promícháme a dáme uležet na pár hodin do ledničky. Po vyndání jen dozdobíme.

2. Kapučíno chia pudink

Potřebujeme: 1 banán, sojové mléko s příchutí kapučína(samozřejmě můžete použít i jiné, vanilkové apod.), 2-3 lžičky chia semínek

Postup: Stejný jako u prvního receptu.

 3. Jahodový chia pudink

Potřebujeme: Několik jahod, 2 cl mandlového mléka, chia semínka 2 - 3 lžičky

Postup: Mandlové mléko smícháme se semínky, jahody rozmačkáme a do sklenice tvoříme vrsty jahod a pudinku.

Pudink můžete osladit agávovým nebo jiným sirupem.

Používáte chia semínka? Co z nich děláte?

11 komentářů:

  1. Odpovědi
    1. sušenky mám nejradši domácí :) ale strašně mi chutnají od Nature Valley :) 100% přírodní!

      Vymazat
  2. Na chia semínka už se chystám dlouho, ale přijdou mi celkem drahé :/ Ale všichni na ně pějí chválu, tak to risknu a zkusím je na Tvé pudinky a overnightoats :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Mně taky přijdou drahé, ale z toho množství uděláš spoustu věcí, já si kupuju 300g a doporučené jsou tyk ty 2 lžičky denně, takže to máš na hodněě dlouho:)

      Vymazat
  3. chia semínka už potřebuju sehnat, abych začala jíst míň :D

    OdpovědětVymazat
  4. Mě by zajímalo, k čemu bys ty chia semínka přirovnala, co se chuti týče.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Oni jsou spíš bez chuti, trošku mi to připomíná lněné semínko, jejich použití je hlavně, že nabobtnají a tvoří pak hutnou konzistenci

      Vymazat
  5. chia semínka jsou učiněný zázrak, zvlášt v těhle vedrech :)

    OdpovědětVymazat
  6. Už si je musím pořídit, je to lavina!:D

    OdpovědětVymazat
  7. Chia semínka už mám dlouho, ale nikdy se mi nepodaří odhadnout množství takže je to buď řídké nebo husté :D Ale ty tvoje verze vypadají skvěle :)

    OdpovědětVymazat