Někomu kozí sýry smrdí, já si na ně zvykla, a teď už je zbožňuju. Tenhle rádoby špíz je vhodný jako předkrm nebo svačina.
Potřebujeme:
Čerstvý kozí sýr(aby šel tvarovat)
Piniové nebo jiné rozemleté ořechy(vlašské jsou taky moc dobrý)
rukola nebo čerstvý špenát(není tak nutné)
Postup:
Čerstvý sýr nadrolíme, přisypeme trochu rozmixovaných ořechů. A přidat můžeme i pokrájenou rukolu nebo špenát, ale bez toho je to možná ještě lepší. A tvarujeme kuličky, které můžeme napíchnout na špejli. Já si k tomu dala opět fíkové chutney. V kterém jsem kuličky jemně namáčela.
Dobrou chuť(a dejte kozím produktům šanci).
ty vypadají opravdu nádherně :)
OdpovědětVymazatpiniové oříšky jsem ještě neměla (u nás nesehnatelné) a kozí sýr taky ne, ikdyž je hodně aromatický myslím, že by mi chutnal :)
OdpovědětVymazatvypadají fakt skvěle :)
OdpovědětVymazatKozí sýr je nejelepší ze všech sýruů:)
OdpovědětVymazatPodobné kuličky dělám z fety... kozí sýr zní ale velice lákavě.
OdpovědětVymazatsestra mi ho sehnala ve zdravé výživě a ani není drahý, levnější jak kakao :)
OdpovědětVymazat